- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 40
- STOB recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kuřecí prsa bez kůže (syrová) | 200 |
| Limetka | 20 |
| Petržel - nať | 20 |
| Rajčata | 450 |
| Tortilla celozrnná průměr | 240 |
| Kukuřice sterilovaná průměr | 250 |
| Olej olivový | 8 |
| Sůl | 3 |
| Kuřecí stehno bez kůže (syrové bez kosti) | 200 |
| Řecký jogurt bílý 0% (Milko) | 280 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, čerstvý koriandr
Energetická hodnota celkem: 7416 kJ
Bílkoviny (g): 142,
Tuky (g): 40,
Sacharidy (g): 207,
SAFA (g): 10,
Cukry (g): 55,
Vláknina (g): 27,
Sůl (g): 9
Energetická hodnota na 1 porci: 1854 kJ
Bílkoviny (g): 35.5, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 51.8, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 13.8, Vláknina (g): 6.8, Sůl (g): 2.3
Postup přípravy
Kuřecí maso nameleme, můžeme použít směs prsou a stehen. Přidáme kukuřici, osolíme, opepříme a přidáme libovolné bylinky (petrželku, bazalku, oregano apod.) a ručně prohněteme. Vytvarujeme kuličky a pečeme v troubě předehřáté na 190 stupňů cca 15-20 minut (dle velikosti). Jogurtový dip si připravíme z jogurtu a nasekaných bylinek, dle chuti můžeme přidat trochu utřeného česneku. Připravíme si rajčatovou salsu - rajčata nakrájíme nadrobno, přidáme olej, limetkovou šťávu a nasekaný koriandr (nebo petrželku). Tortily si opečeme v troubě nebo grilu dokřupava.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
