- Autor: Šárka J.
- Doba přípravy (min.): 20
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Houby čerstvé průměr | 150 |
| Rajčata | 150 |
| Česnek | 10 |
| Olej řepkový | 8 |
Dochucovadla:
sůl, česnek, list čerstvé petrželky nebo kousek pažitky na ozdobení
Energetická hodnota celkem: 645 kJ
Bílkoviny (g): 7,
Tuky (g): 9,
Sacharidy (g): 12,
SAFA (g): 4,
Cukry (g): 7,
Vláknina (g): 6,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Čerstvé houby (nejlépe se hodí babky) očistíme, nakrájíme na kousky a obděláme na 1 polévkové lžíci oleje. Velké rajče spaříme horkou vodou, oloupeme, nakrájíme na kostičky a přidáme dusit k obdělaným houbám. Pokud rajče pustí málo šťávy, můžeme podlít 1-2 polévkovými lžícemi vody. Když rajče změkne a spojí se s houbami, necháme podle potřeby odpařit přebytečnou vodu či šťávu z rajčete, přidáme prolisovaný česnek, podle chuti dosolíme, promícháme a ještě minutku dodusíme. Podáváme s na sucho opečenými topinkami, můžeme dozdobit listem petrželky či nakrájenou pažitkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
