- Autor: fonty
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Jogurt bílý selský (Hollandia) | 100 |
| Kuřecí stehna bez kosti a bez kůže průměr | 150 |
| Vejce celá průměr | 110 |
| Cibule | 80 |
| Brambory albert Quality | 300 |
| Okurky sterilované | 150 |
Energetická hodnota celkem: 3545 kJ
Bílkoviny (g): 62,
Tuky (g): 32,
Sacharidy (g): 79,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1773 kJ
Bílkoviny (g): 31, Tuky (g): 16, Sacharidy (g): 39.5, SAFA (g): 7, Cukry (g): 11, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Očištěné brambory ve slupce uvaříme. Vejce uvaříme natvrdo. Do vody vložíme také kuřecí maso, které uvaříme doměkka, předem ho nakrájíme na silnější proužky. Uvařené brambory oloupeme a překrájíme kolečkem na kostičky jako na klasický bramborový salát, stejně tak vejce. Najemno nakrájíme kyselé okurky a oloupanou cibuli, vše promícháme. Do bramborového salátu přidáme asi 2 naběračky vývaru z kuřecího masa, okořeníme solí a pepřem. Přidáme jogurt. Bramborový salát s kuřecím necháme vychladnout v ledničce a podáváme. Lepší je studený.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
