Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Ketomazanec

Autor: princezna1982
Doba přípravy (min.): 60
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Mouka mandlová	80
Ketomix proteinové palačinky	50
Ketomix Proteinové housky	60
Vejce celé (syrové)	110
Droždí sušené	10
Kypřící prášek do pečiva	6
kokosové mléko Alpro	50
Citronová kůra	2
Sůl	1
Máslo čerstvé nesolené	30
čekankový topping čokoláda	20
Mouka kokosová	20

Dochucovadla:

Vanilkové aroma

Energetická hodnota celkem: 6032 kJ

Bílkoviny (g): 102, Tuky (g): 92, Sacharidy (g): 39, SAFA (g): 27, Cukry (g): 15, Vláknina (g): 27, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1508 kJ

Bílkoviny (g): 25.5, Tuky (g): 23, Sacharidy (g): 9.8, SAFA (g): 6.8, Cukry (g): 3.8, Vláknina (g): 6.8, Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Ušleháme vajíčka se sirupem, přidáme rozehřáté máslo, Alpro mléko mandlové nebo kokosové, špetku soli, citrónovou kůru, ricottu, sušené droždí, prášek do pečiva, směs na palačinky a na houstičky, mandlové (nebo mletých vlašských ořechů) a kokosové mouky. Vše promícháme a přesuneme na papír na plech, vytvarujeme bochánek a dáme péct na 180 stupňů na horkovzduch na 10 minut a pak ještě na 170 na klasické pečení dalších 25 minut.