TOPlist


Smažený lilek se sýrem

  • Uživatelský recept
  • Autor: sarka.zelinkova
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Oleje (všechny druhy)80
Mouka pšeničná hladká60
Žloutek60
Vejce celá průměr55
Máslo50
Eidam 30 % průměr50
Lilek600

Energetická hodnota celkem: 7802 kJ

Bílkoviny (g): 43, Tuky (g): 150, Sacharidy (g): 83 SAFA (g): 43 Cukry (g): 24 Vláknina (g): 19 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 1951 kJ

Bílkoviny (g): 10.8, Tuky (g): 37.5, Sacharidy (g): 20.8 SAFA (g): 10.8 Cukry (g): 6 Vláknina (g): 4.8 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

sůl

Postup přípravy

Oloupaný a semen zbavený lilek rozkrájíme po délce na stejně silné plátky, které osolíme, obalíme v mouce (1lžíce) a rychle opečeme na másle. Dva upečené lilky slepíme žloutky rozmíchanými se strouhaným sýrem. Slepené lilky namáčíme v těstíčku, které si připravíme z vajce, mouky(2lžíce) a špetky soli. Lilky smažíme v horkém oleji dorůžova.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma