TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Šunka kuřecí po domácku

Zpět
  • Autor: 25566
  • Doba přípravy (min.): 3
  • Uživatelský recept
  • Porce: 127.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuřecí prsa1000
Sůl20
Med7
Voda100

Dochucovadla:

pepř,bylinky

Energetická hodnota celkem: 4395 kJ

Bílkoviny (g): 230, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 6 SAFA (g): 4 Cukry (g): 6 Vláknina (g): 0 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 35 kJ

Bílkoviny (g): 1.8, Tuky (g): 0.1, Sacharidy (g): 0 SAFA (g): 0 Cukry (g): 0 Vláknina (g): 0 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Maso nakkrájíme na kostičky-velké dle libosti.Přidáme ostatní suroviny a pořádně prohněteme.Necháme 2-3 dny uležet v lednici.Každý den tak opět dvakrát prohněteme.2-3 den pořádně upěchujeme do šunkovaru a vaříme v horké vodě 1 hodinu při teplotě 80 stupňů.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři