Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Šošovica - 1 porcia

Autor: Elulenka
Doba přípravy (min.): 120
Uživatelský recept
Porce: 8.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Smetana zakysaná 15%	360
Čočka	500
Mouka pšeničná hladká	40

Dochucovadla:

sůl, ocet, pepř

Energetická hodnota celkem: 10204 kJ

Bílkoviny (g): 140, Tuky (g): 64, Sacharidy (g): 319, SAFA (g): 38, Cukry (g): 70, Vláknina (g): 56, Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1276 kJ

Bílkoviny (g): 17.5, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 39.9, SAFA (g): 4.8, Cukry (g): 8.8, Vláknina (g): 7, Sůl (g): 0

Postup přípravy

Šošovicu prepláchneme a dáme do vody najmenej na pol hodiny (možme aj cez noc). Napokon vodu zlejeme a vymeníme a varíme do mäkka. Keď je šošovica takmer uvarená, pridáme zátrepku z kyslej smotany a múky. Zamiešame, chvíľu povaríme a dochutíme soľou, čiernym korením a octom. Podávame s pečivom a vajcom alebo údeným mäsom či vyprážanou klobásou.