TOPlist


Šátečky s tvarohovou náplní

  • Uživatelský recept
  • Autor: sediva.p
  • Porce: 127.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Tvaroh bez tuku (odtučněný) průměr250
Žloutek20
Vejce celá průměr55
Oleje (všechny druhy)60
Mouka pšeničná hladká250
Mouka pšeničná polohrubá100
Fruktoza25
Droždí 20
Mléko polotučné průměr120

Energetická hodnota celkem: 9484 kJ

Bílkoviny (g): 88, Tuky (g): 77, Sacharidy (g): 301 SAFA (g): 13 Cukry (g): 46 Vláknina (g): 29 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 75 kJ

Bílkoviny (g): 0.7, Tuky (g): 0.6, Sacharidy (g): 2.4 SAFA (g): 0.1 Cukry (g): 0.4 Vláknina (g): 0.2 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl

Postup přípravy

Náplň - 25 g fruktózy smícháme s 250 g odtučněného tvarohu,podle potřeby mléko. Do mléka rozdrobíme droždí,přidáme fruktózu a 2 lžíce pol.mouky- necháme vzejít kvásek.Pak přidáme olej ,vejce,žloutek hladkou i zbylou pol.moukua a sůl.Vypracujeme těsto necháme vykynout.Znovu propracujeme a dáme na 2é mín.kynout.Těsto rozválíme na 24 čtverců.Rozdělíme na ně náplň a protiléhlé rohy k sobě přitiskneme.Šátečky na vymaštěném plechu necháme ještě chvilku kynout.Pak potřeme vejcem a pečeme v troubě při 200 °C asi 20 min dozlatova

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma