- Autor: michalka1986
- Doba přípravy (min.): 30
- Uživatelský recept
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Eidam 30% | 40 |
| Těstoviny (uvařené) | 360 |
| Česnek | 8 |
| Cibule | 100 |
| Mrkev | 180 |
| Cuketa | 190 |
| Olej palmojádrový, kokosový | 10 |
Dochucovadla:
sůl
Energetická hodnota celkem: 3666 kJ
Bílkoviny (g): 34,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 136,
SAFA (g): 14,
Cukry (g): 27,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 1833 kJ
Bílkoviny (g): 17, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 68, SAFA (g): 7, Cukry (g): 13.5, Vláknina (g): 8.5, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Uvařte linguine či jiné těstoviny aldente. Mrkev, cuketu, cibuli a žampiony nakrájejte na tenké plátky. Postupně na olivovém oleji restujte zeleninu, nejprve mrkev, ke které přidejte rozpůlený česnek. Později přidejte ostatní zeleninu a žampiony. Zahustit můžete přidáním vody z těstovin. Zelenina se nedusí, neměla by být zcela měkká. Posypte sýrem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
