TOPlist


Kuřecí prsa po zahradnicku

  • Uživatelský recept
  • Autor: blanecek
  • Porce: 6.00
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže600
Cibule240
Mrkev125
Petržel - kořen125
Celer bulva125
Okurky sterilované průměr125
Mouka pšeničná hladká40
Olej palmojádrový, kokosový40

Energetická hodnota celkem: 6000 kJ

Bílkoviny (g): 154, Tuky (g): 48, Sacharidy (g): 92 SAFA (g): 37 Cukry (g): 38 Vláknina (g): 21 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1000 kJ

Bílkoviny (g): 25.7, Tuky (g): 8, Sacharidy (g): 15.3 SAFA (g): 6.2 Cukry (g): 6.3 Vláknina (g): 3.5 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

sůl, petrželka, pepř (popř. bobkový list, nové koření, bujon)

Postup přípravy

Maso osolíme, opepříme a opečeme na oleji a vyjmeme. Kořenovou zeleninu nakrájíme na tenké proužky a smažíme asi 2 min., pak přidáme nadrobno nakrájenou cibulku a opet smažíme cca 5 min. Zaprášíme moukou, krátce osmahneme a zalijeme 650 ml vody. Můžeme přidat bujon, bobkový list a nové koření. Vložíme maso a vaříme 15 min. Nakonec přidáme na kolečka okurky. Šťávu můžeme zjemnit kouskem másla (cca 40g - nezapočteno!). Příloha brambory nebo rýže.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (1 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

26. 03. 2013 13:37

belle.poupee

Zkusím to;-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma