TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Houbové rizoto se šunkou a sýrem

Zpět
  • Autor: STOB
  • Doba přípravy (min.): 40
  • STOB recept
  • Porce: 1.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, hřebíček, kari

Energetická hodnota celkem: 1385 kJ

Bílkoviny (g): 23, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 42 SAFA (g): 4 Cukry (g): 8 Vláknina (g): 16 Sůl (g): 2

Postup přípravy

Houby nakrájíme na větší plátky, šunku a papriku na proužky. Zapneme zdroj ohřevu na střední stupeň a rozehřejeme nádobu o objemu 2,5 l (TF-025-20). Do nahřáté nádoby vložíme houby a podusíme je v trošce vody. Přidáme šunku, papriku a cibuli, do které zapíchneme 3 hřebíčky. Přidáme kari a zalijeme vodou tak, aby rýže byla ponořená. Přiklopíme poklicí a dusíme při nízké teplotě 15 – 20 minut, šipku indikátoru udržujeme v zeleném poli. Před podáváním posypeme sýrem nastrouhaným v mixéru mixSy.

Hodnocení (12 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

13. 03. 2012 09:05
Houby miluju tohle mi bude chutnat moc. díky za tip!
20. 12. 2011 17:42
moc dobré, ještě určitě někdy uvařím znovu :-)
13. 08. 2011 11:53
Mám v ledničce čerstvé praváky, těším se na tento šmak :-)

Naši partneři