- Autor: sousanda
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vepřová pečeně libová | 250 |
| Brokolice | 200 |
| Cibule | 40 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Brambory zimní | 200 |
Dochucovadla:
citronová šťáva, tymián, mletý pepř, sůl
Energetická hodnota celkem: 2612 kJ
Bílkoviny (g): 68,
Tuky (g): 18,
Sacharidy (g): 50,
SAFA (g): 5,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 10,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1306 kJ
Bílkoviny (g): 34, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 25, SAFA (g): 2.5, Cukry (g): 6, Vláknina (g): 5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Brokolici rozdělanou na růžičky spaříme ve vroucí osolené vodě. Kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a ochutíme tymiánem. Na oleji necháme zpěnit najemno nakrájenou cibulku, přidáme maso, rychle osmahneme, podlijeme troškou vody a podlijeme. Přidáme brokolici, ještě vše společně chvíli podusíme a podle potřeby dochutíme. Přiloha: brambory
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
