Kategorie receptů

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Karbanátky z červené řepy a tofu s dipem z jogurtu

Autor: HankaCh
Uživatelský recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Červená řepa	400
Vločky ovesné	200
Voda, minerální vody bez příchutě	200
Tofu natural	200
Vejce celá průměr	55
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	20
Hollandia Jogurt bílý krémový	200

Energetická hodnota celkem: 6578 kJ

Bílkoviny (g): 78, Tuky (g): 60, Sacharidy (g): 174, SAFA (g): 13, Cukry (g): 37, Vláknina (g): 24, Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1645 kJ

Bílkoviny (g): 19.5, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 43.5, SAFA (g): 3.3, Cukry (g): 9.3, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 0.5

Postup přípravy

Ovesné vločky přelijeme vroucí vodou (nebo vývarem) a necháme nabobtnat. Přidáme na jemno nastrouhanou syrovou červenou řepu, na jemno tofu, vejce, sůl, pepř, popř. oblíbené koření do mletých mas. Vymícháme vláčnou hmotu, tvarujeme karbanátky, naskládáme na pečící folii a lehce potřeme olejem, pečeme cca 30minut. Podáváme s dipem z bílého jogurtu, soli a pepře.