- Autor: marbell1
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Rýže parboiled (v suchém stavu) | 200 |
Žampiony sterilované ve slaném nálevu | 115 |
Cibule | 80 |
Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
Česnek | 10 |
Salám šunkový | 100 |
Eidam 30% | 100 |
Smetana na vaření 12% | 100 |
Špenát | 400 |
Dochucovadla:
kostka masoxu, mletý pepř, sůl
Energetická hodnota celkem: 6451 kJ
Bílkoviny (g): 73,
Tuky (g): 48,
Sacharidy (g): 196,
SAFA (g): 25,
Cukry (g): 28,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1613 kJ
Bílkoviny (g): 18.3, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 49, SAFA (g): 6.3, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 1
Postup přípravy
Nadrobno pokrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme scezené žampiony a podusíme. Přidáme špenát a podusíme. Ochutíme pepřem, prolisovaným česnekem a masoxem, přidáme na nudličky nakrájenou šunku (šunkový salám) a nastrouhaný sýr, zalijeme smetanou a asi 5 minut společně podusíme. Směs promícháme s uvařenou rýží a osolíme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.