TOPlist


Kuskus se sójou a jogurtovým dresingem

  • Uživatelský recept
  • Autor: RadusAtd
  • Porce: 2.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Sójové boby (v suchém stavu)80
Kuskus (v suchém stavu)250
Máslo čerstvé30
Rajčata 60
Okurka salátová60
Hollandia Selský jogurt bílý 250
Olivy zelené30
Česnek30

Energetická hodnota celkem: 7148 kJ

Bílkoviny (g): 76, Tuky (g): 60, Sacharidy (g): 210 SAFA (g): 28 Cukry (g): 28 Vláknina (g): 21 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 3574 kJ

Bílkoviny (g): 38, Tuky (g): 30, Sacharidy (g): 105 SAFA (g): 14 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 10.5 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

sůl, pepř, česnek

Postup přípravy

- Do vývaru vhodíme sóju(80g) a vaříme do měkka. Poté scedíme, necháme odpočinout a poté nakrájíme na drobné kousky. - Do vroucí vody přidáme kuskus (250g), necháme vařit, přidáme kousek másla (30g), trochu soli, pepře. Až vymizí voda kuskus odstavíme a necháme chvilku odpočinout. - Do misky nasypeme nakrájenou soju, přidáme horký kuskus. - Do jogurtu (cca 200ml) přidáme propasírovaný česnek (30g), zakápneme sojovou omáčkou a nalejeme na kuskus. Nemícháme. - Přidáme rajčata (60g), okurku (60g), trochu na jemno nakrájené olivy (60g) a podáváme. Dobrou chuť.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma