- Autor: Froolish
- Doba přípravy (min.): 60
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Česnek | 5 |
| Celer bulva | 60 |
| Brambory (syrové) | 100 |
| Kečup Heinz Fit | 40 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 5 |
| Hovězí maso přední průměr | 90 |
| Rajčata | 60 |
| Mrkev | 70 |
| Cibule | 50 |
Energetická hodnota celkem: 1888 kJ
Bílkoviny (g): 21,
Tuky (g): 20,
Sacharidy (g): 45,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 18,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Cibuli oloupeme, omyjeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a celer oškrábeme, omyjeme, nakrájíme na kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Rajčata omyjeme, zbavíme zbytku stopky a nakrájíme na větší kostky. Maso omyjeme, osušíme papírovým ubrouskem, osolíme, opepříme a opaprikujeme. Do hrnce nalijeme olej. Položíme na něj maso vcelku, zasypeme veškerou zeleninou, zalijeme kečupem a trochou vody. Přidáme bobkový list a tymián. Přikryjeme pokličkou a dusíme 50-60 minut do změknutí. Mezitím omyjeme, oloupeme a očistíme brambory. Nakrájíme na čtvrtky a v osolené vodě vaříme asi 15-20 minut. Po dopečení vyndáme maso a omáčku rozmixujeme. Dle chuti dosolíme. Podáváme s bramborem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
