- Autor: Petjule79
- Doba přípravy (min.): 90
- Uživatelský recept
- Porce: 8.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 10 |
| Sýr polootučný tvrdý 30% průměr | 250 |
| Sýr nízkotučný tvrdý 20% průměr | 250 |
| Žampiony | 250 |
| Paprika červená | 250 |
| Brokolice | 500 |
| Těstoviny (v suchém stavu) | 500 |
| Kuřecí prsa bez kůže | 500 |
Dochucovadla:
sůl, pepř, podravka, provensálské koření, bylinky, česnek (nemusí být)
Energetická hodnota celkem: 16196 kJ
Bílkoviny (g): 335,
Tuky (g): 90,
Sacharidy (g): 418,
SAFA (g): 51,
Cukry (g): 51,
Vláknina (g): 38,
Sůl (g): 9
Energetická hodnota na 1 porci: 2025 kJ
Bílkoviny (g): 41.9, Tuky (g): 11.3, Sacharidy (g): 52.3, SAFA (g): 6.4, Cukry (g): 6.4, Vláknina (g): 4.8, Sůl (g): 1.1
Postup přípravy
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a osolené osmažíme na troše oleje. Mezitím očistíme čerstvé žampiony, které pokrájím na kousky a také podusíme na pánvi. Můžeme na té samé pánvi, co se peklo kuřecí maso, olej není nutné přidávat. Brokolici a červenou papriku omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky. Pak ve vymazaném pekáči smícháme všechny ingredience dohromady, můžeme ochutit provensálskými bylinkami, podravkou nebo česnekem, jak máme rádi. Někdy do směsi přidávám i pokrájený pórek. Nastrouháme tvrdý sýr, používám eidam bloček, nebo jiný polotučný tvrdý sýr. Peču v troubě cca hodinku.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
