- Autor: mirm86
- Doba přípravy (min.): 90
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Bujón průměr (hotový) | 150 |
Olej olivový | 3 |
Česnek | 10 |
Petržel - kořen | 30 |
Cibule | 30 |
Mrkev | 30 |
Hovězí kližka (syrová) | 125 |
Dochucovadla:
Oregáno, Majoránka
Energetická hodnota celkem: 977 kJ
Bílkoviny (g): 28,
Tuky (g): 9,
Sacharidy (g): 11,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 4,
Vláknina (g): 3,
Sůl (g): 2
Postup přípravy
Osmažíme nahrubo nakrájené kostky masa, osmahneme, přidáme zeleňinu, bylinky. Osmahneme do zlatova, zalejeme vývarem a dusíme pomalu cca 1,5 hod.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.