- Autor: shipka45
- Doba přípravy (min.): 120
- Uživatelský recept
- Porce: 1.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Česnek | 26 |
Rajčata | 612 |
Cuketa | 1187 |
Papričky chilli | 15 |
Paprika červená | 150 |
Cibule | 254 |
Olej běžný (průměr) | 70 |
Dochucovadla:
soľ, čierne korenie, gyros korenie
Energetická hodnota celkem: 4911 kJ
Bílkoviny (g): 23,
Tuky (g): 74,
Sacharidy (g): 116,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 61,
Vláknina (g): 30,
Sůl (g): 0
Postup přípravy
Na oleji orestujeme pokrájanú cibuľu, postupne pridávame pokrájanú papriku, cuketu ,paradajky, cesnak, feferonky a korenie gyros , soľ, mleté čierné korenie. Odparime šťavu a naplníme do 2-3 dl pohárov. Sterilizujeme 10´pri 80 C. Použijeme na hrianky, na ochutenie mäsa resp. príloha k cestovine. Celková hmotnosť=1800g 100g=272,9; B=1,28g; T=4,11g; S=6,44g; C=3,39g;Vl.=1,67g
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.