- Autor: baruss
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Mléko polotučné čerstvé průměr | 100 |
| Mouka pšeničná hladká | 15 |
| Šunka dušená strojová | 240 |
| Eidam 45 % průměr | 50 |
| Zlatá Haná | 20 |
| Oleje (všechny druhy) | 20 |
| Smetana na vaření 10 % tuku průměr | 200 |
| Žampiony | 80 |
| Špenát | 180 |
| Česnek | 10 |
| Cibule | 170 |
| Těstoviny průměr syrové | 300 |
Energetická hodnota celkem: 10014 kJ
Bílkoviny (g): 111,
Tuky (g): 100,
Sacharidy (g): 260,
SAFA (g): 45,
Cukry (g): 37,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 7
Energetická hodnota na 1 porci: 2504 kJ
Bílkoviny (g): 27.8, Tuky (g): 25, Sacharidy (g): 65, SAFA (g): 11.3, Cukry (g): 9.3, Vláknina (g): 4.3, Sůl (g): 1.8
Postup přípravy
Olej rozehřejeme na pánvi, přidáme cibuli na proužky a necháme změknout. Přidáme šunku, česnek a žampiony. Poté přidáme špenát a necháme lehce zavadnout. V hrnci necháme rozpustit máslo, přidáme hladkou mouku a rozmícháme na kašičku. Přilijeme smetanu a přidáme nastrouhaný sýr. Špenát a sýrovou omáčku smícháme s uvařenými těstovinami
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
