Dnes jsem objevila na idnes velmi zajímavý článek o škodlivosti/prospěšnosti tuků. Nebudu to dlouze rozebírat, ale potvrzuje to jen mé vlastní přesvědčení, že raději použiju máslo, sádlo, olej než jakýkoli ztužený tuk. Samozřejmě je to o rozumném přístupu, chleba si namažu slabě máslem a pochutnám si, než abych do těla cpala chemii, která se mne neustále snaží v reklamě přesvědčit, že chutná jako máslo. A to nemluvím o vynikající chuti, když si udělám rybu na másle :)

Někdy jsme zbytečně hysterické, smetanu obcházíme obloukem a plnotučné mléko je pomalu jak sprosté slovo. Ale pokud to nepiju jako vodu, tak proč tak hysterčit.

http://ekonomika.idnes.cz/studie-prospesne-mastne-kyseliny-pomahaji-mene-nez-se-rika-pou-/ekonomika.aspx?c=A140319_2046884_ekonomika_vem

Teď jdu na to kolo a pak si dám kapra na másle jen s kmínem, už se těším :)