TOPlist
Sledujte nás:

Datum registrace: 08. 01. 2011

Jak si nahrát profilovou fotku?

lenkavy

Sebekoučink

Zahájení: 18.09.2024
Ukončení: 11.12.2024
Cíl: Zhubnout

0 %
0 kg 5 kg

Již zhubnuto: 0 kg

Zaplacený cyklus je přístupný do 13. 12. 2024

Získané body

Tento měsíc: 30
Celkem: 1068
Zobrazit více

 

?

Jak sbírat body

Počítadlo pohybu

Můj pohyb
Chůze: 0 km
Kolo: 0 km
Cvičení: 0 h 0 min
 
Všichni uživatelé
Chůze: 136470.11 km
Kolo: 66634.70 km
Cvičení: 5678 h 13 min

Přátelé

Stob skupiny

 

?

Jak se připojit ke skupině

Lektoři

?

Jak si přidat lektora

lenkavy

Jak psát blog?

Výzva č. 35: Svačím, svačíš, svačíme!

01. 09. 2019

Z praxe vím, že svačinky jsou často podceňovány.

  • Vždyť je to jen svačinka…
  • Do svačiny daleko, to nějak vymyslím…
  • Něco si koupím…
  • Obejdu bez svačinky….

Výsledek?

Večer vlčí hlad, jíte páté přes deváté a nejde to zastavit! Nebo zaběhnete do obchůdku a koupíte si něco, o čem sami moc dobře víte, že do zdravého stravování zrovna nepatří. Nejčastěji v jídelníčcích vidím koblihy, listové a jiné sladké pečivo. 

Ve výzvě č. 3 jsme Vás učili, že není nutné svačit, ale je nutné jíst pravidelně.

Spousta z nás ale minimálně jednu svačinku denně potřebuje a protože je to jídlo jako každé jiné, určitě se vyplatí jej naplánovat.

Svačinky nám slouží především k tomu, abychom neměli hlad mezi hlavními jídly.

Vhodně zvolená svačina nám dodá i důležité živiny, vitaminy, minerální látky, antioxidanty apod. Neplňte se proto zbytečně prázdnou energií, ale vytěžte ze svačinek maximum!

Svačinky tedy nejsou jen pro dětičky do školy, ale i my, dospěláci, se rádi do něčeho dobrého zakousneme, je to tak?...:-)

A jestliže pořád dokola střídáte šunku a jogurt, potřebujete novou dávkou inspirace.

Vybrala jsem pro vás sedm receptů ze STOBí kuchyně, jedna svačinka na každý den v týdnu.

1. ŘEPOVÁ POMAZÁNKA SE SLUNEČNICOVÝMI SEMÍNKY

Máte-li rádi červenou řepu, budete mít rádi i řepovou pomazánku. A tu se semínky budete přímo milovat!

Ingredience na 8 porcí

  • 340 g uvařené červené řepy
  • 120 g lučiny
  • 20 g slunečnicových semínek
  • sůl, pepř, citronová šťáva, česnek na dochucení

Postup přípravy

Očištěnou červenou řepu uvařte doměkka nebo použijte předvařenou řepu. Nakrájejte ji na menší kousky a vše rozmixujte ponorným mixérem, můžete ji také nastrouhat na struhadle a smíchat s ostatními ingrediencemi. Dochuťte solí, pepřem a citronovou šťávou, můžete přidat i lžíci majonézy.

Nutriční hodnoty na 100 g pomazánky: 520 kJ, bílkoviny 4 g, tuky 9 g, sacharidy 7 g, SAFA 4 g, cukry 5,4 g, vláknina 1,7 g

2. HUMMUS

Pokud jste doposud neochutnali luštěninovou pomazánku, tak tahle arabská je naprostý základ! A nenechte se odradit názvem, který, pravda, „po našem“ nezní tolik lákavě…

Ingredience na 5 porcí

  • 280 g uvařené nebo konzervované cizrny
  • 20 g (1 lžíce) sezamové pasty tahini
  • 10 ml (1 lžíce) olivového oleje
  • cca 80 ml vody (množstvím vody si vyladíte optimální hustotu pomazánky)
  • sůl, česnek, citronová šťáva na dochucení

Postup přípravy

Cizrnu slijte a je-li konzervovaná, pak i propláchněte. Smíchejte všechny ingredience a rozmixujte do hladka. Dle své chuti dosolte a zakapejte olivovým olejem.

Nutriční hodnoty na 100 g pomazánky: 580 kJ, bílkoviny 7 g, tuky 7 g, sacharidy 11 g, SAFA 1 g, cukry 0,5 g, vláknina 5,8 g.

Extra tipy

S touto základní pomazánkou můžete doslova kouzlit.Přidáním chilli nebo koriandru získáte chuťově jinak laděné pomazánky. Já osobně nedám dopustit na římský kmín, který prostě luštěninovým pomazánkám sluší.

3. OVESNÁ KAŠE SE SUŠENÝM OVOCEM BEZ VAŘENÍ

Tuto kaši si jednoduše připravíte večer. Ráno vás stojí pouze tolik času, kolik vám zabere sáhnutí pro ni do lednice!

Ingredience na 1 porci

  • 30 g ovesných vloček
  • 130 ml polotučného mléka
  • 15 g sušeného ovoce (např. kombinace rozinek a brusinek)

Postup přípravy

Mléko smíchejte s vločkami a sušeným ovocem a nechejte do druhého dne nabobtnat. Můžete dochutit např. skořicí nebo část sušeného ovoce nahradit oříšky.

Nutriční hodnoty na 1 porci: 880 kJ, bílkoviny 9 g, tuky 4 g, sacharidy 35 g, SAFA 1,6 g, cukry 15,5 g, vláknina 4,6 g.

4. VÝŽIVNÉ SMOOTHIE

Smoothie neboli vše rozmixuj a vypij. Svačinky nemusejí vždy obsahovat bílkoviny i sacharidy současně, proto může být ovocno-zeleninové smoothie ideální svačinkou. Máte-li ale brzy po jeho vypití zase hlad, přimixujte si i tvaroh, jogurt, mléko, oříšky či semínka a případně i nějakou tu trochu obilných vloček. Váš koktejl bude výživnější a lépe vás zasytí.

Ingredience na 1 porci

  • 60 g banánu
  • 60 g malin nebo borůvek
  • 200 ml kefíru
  • 10 g ovesných vloček
  • 5 g chia semínek
  • voda na zředění dle potřeby

Postup přípravy

Všechny ingredience jednoduše rozmixujte. Dochuťte např. semínky z vanilkového lusku.

Nutriční hodnoty na 1 porci: 940 kJ, bílkoviny 10 g, tuky 5 g, sacharidy 35 g, SAFA 2 g, cukry 20 g, vláknina 8,2 g.

5. CHIA PUDINK S BANÁNEM A BORŮVKAMI BEZ VAŘENÍ

Pudinky jsou jistě velmi zajímavými a chutnými svačinkami, které ocení nejen děti, ale i dospěláci. Vyzkoušejte chia pudink, jehož výhodou je, že se nemusí vařit a navíc vám dodá i kvalitní tuky a vlákninu, což od klasického pudinku očekávat nemůžete.

Ingredience na 1 porci

  • 100 ml mléka
  • 20 g chia semínek
  • 60 g banánu
  • 25 g (1 lžíce) bílého jogurtu
  • 20 g borůvek

Postup přípravy

Chia semínka zalijte mlékem a v uzavřené nádobě protřepejte, aby se semínka v mléce oddělila. Takto nechejte stát v lednici nejlépe přes noc. Hotový pudink smíchejte s banánem rozmačkaným vidličkou (část banánu si můžete nechat na ozdobu). Podávejte ozdobené bílým jogurtem a borůvkami.

Nutriční hodnoty na 1 porci: 920 kJ, bílkoviny 10 g, tuky 9 g, sacharidy 25 g, SAFA 2,4 g, cukry 17,2 g, vláknina 7,5 g.

6. MUGCAKE S JAHODAMI

Mugcake je vlastně buchta z hrníčku. Přiznám se, že když jsem mugcake poprvé vyzkoušela, na vlastní oči uviděla a ochutnala, napadlo mě jediné: „Tak tohle je vážně úlet!“

Princip přípravy opravdu spočívá v tom, že si v hrníčku smícháte všechny ingredience a hrníček na tři minuty strčíte do mikrovlny! Tak už chápete můj údiv?

Ingredience na 1 porci

  • 20 g ovesných vloček (nejlépe jemně mletých)
  • 100 g bílého polotučného jogurtu
  • 1/2 vejce
  • 80 g jahod
  • 6 g (1 lžička) sirupu (doporučujeme čekankový sirup – vzhledem k nízkému obsahu cukru)

Postup přípravy

V hrníčku nebo misce smíchejte vločky, vejce a polovinu jogurtu. Směs případně doslaďte sirupem a „pečte“ v hrníčku v mikrovlnce tři až čtyři minuty. Vyklopte a ozdobte zbylým jogurtem a jahodami. Ovoce můžete volit dle chuti nebo sezony. 

Nutriční hodnoty na 1 porci: 910 kJ, bílkoviny 12 g, tuky 7 g, sacharidy 26 g, SAFA 3 g, cukry 10 g, vláknina 7,1 g.

Extra tip

Mugcaky můžete tvořit na stovky způsobů. Prostřídejte různé druhy ovoce, různé druhy jemně mletých vloček, můžete přidat i kakao, kokos, oříšky, semínka a tak dále a tak dále.

7. SALÁT COLESLAW S JOGURTOVÝM DRESINKEM

Výborným svačinovým tipem plným vitamínů a antioxidantů jsou různé zeleninové saláty. Krájení a krouhání sice zabere trochu více času, ale rozhodně se to vyplatí! 

Pokud vás má salát zasytit, zeleninu doplňte o zdroj bílkoviny, například vejce, šunku, tuňáka, tofu, mozzarellu, balkánský sýr nebo pořádnou dávku jogurtu.

Vybrala jsem salát Coleslaw, jelikož ten můžete jíst díky obsaženým surovinám po celý rok a není finančně náročný.

Ingredience na 4 porce

  • 400 g hlávkového zelí
  • 100 g mrkve
  • 280 g bílého polotučného jogurtu
  • 20 g cibule
  • 10 ml (1 lžíce) octa
  • sůl, pepř na dochucení

Postup přípravy

Zelí nakrouhejte, osolte a rukou promačkejte, aby pustilo co nejvíce šťávy a zkřehlo. Mrkev očistěte a nastrouhejte, cibuli nakrájejte najemno a promíchejte s mrkví a zelím. Dresink připravte jednoduše smícháním jogurtu, octa, soli a pepře a přimíchejte do salátu. Salát nechte odležet v lednici.

Nutriční hodnoty na 100 g salátu: 180 kJ, bílkoviny 3 g, tuky 1 g, sacharidy 5 g, SAFA 0,7 g, cukry 3,2 g, vláknina 1,7 g


Další tipy na nutričně vyvážené, sladké i slané svačinky, které jsou rozděleny do tří kategorií dle časové náročnosti na svou přípravu, najdete v našem e-booku Svačím zdravě se STOBem.

E-book můžete zakoupit s 33% slevou, akce platí jen do 8. 9. 2019!

Přejeme vám krásný začátek školního roku plný zdravých svačin :-) 

Hodnocení (35 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

08. 09. 2019 08:50
Svačiny poslední dobou vynechávám a není to dobře hlavně ta odpolední je na vině, že se nejsem schopná uhlídat u večeře.
07. 09. 2019 06:49
Díky Stobu sem se naučila svačit pravidelně. Mé tělo si zvyklo a někdy mám pocit že vždy ví kolik už je hodin a že mám jist - :))))
05. 09. 2019 16:06
Já nesvačím, relativně pozdě a dost snídám a i pozdě obědvám. Sle pokud bych si něco dělala, tak to obvykle je tvaroh, cobile rybičky, ovesní vločky. Někdy ještě rajče.
04. 09. 2019 20:39
Ach jo, školní rok... :-( Lidé zlatí, nechtějte vědět, co svačí náctiletí. Ježí se mi vlasy hrůzou a nedivím se, že jich trápí tolik nemocí, které patří do zcela jiného věku :-( Mimochodem, nedávno se mne ve školní jídelně ptal hoch, co je to zelené na mém talíři. Netušil, co je to brokolice...
04. 09. 2019 13:23
Díky za tipy
04. 09. 2019 11:34
Svačím každý den. Salát Coleslaw jsem chtěla vyzkoušet už dávno, konečně se ho udělám.
04. 09. 2019 10:16
Skvělá inspirace. Mám i e-book a neustále ho využívám :-)
03. 09. 2019 12:25
Hrnečkový bobek se mi moc líbí, vyzkouším.
03. 09. 2019 11:19
Díky za skvělé tipy na svačinky... některé určitě vyzkouším (např. hummus)
02. 09. 2019 20:51
Snažím se svačit, většinou jogurt, ovoce, oblínou pomazánkou je hummus.
02. 09. 2019 15:42
Výborné recepty! Některé využiju určitě, i když ne na svačinu - spíš na snídani nebo večeři. Díky!
02. 09. 2019 13:58
Bezva tipy na rychlou a dobrou svačinu.
02. 09. 2019 10:37
Super inspirace . Svačím pravidelně ,ale jednotvárně. Určitě vyzkouším nové recepty
02. 09. 2019 09:58
Děkuji za nové nápady, něco určitě zkusím.
02. 09. 2019 08:25
Díky za inspiraci. Svačinky zvládám dobře, ale občas ne tak pestře.
02. 09. 2019 08:21
Jo a moc děkuji za recepty, některé určitě vyzkouším.Musím si trochu zpestřit jídelníček.
02. 09. 2019 08:20
Tedky co jsem doma v důchodu, tak jsem vypustila dopolední svačinky, protože snídám déle, tak v 7,30 hod a to do oběda v pohodě a bez hladu vydržím. Zato odpolední svačinky si dopřávám, většinou to je kávička s něčím dobrým.
02. 09. 2019 04:52
V mateřince jsou zdravé svačinky každý den. Tady problém není
02. 09. 2019 04:48
Díky za inspiraci :-). Svačiny nepodceňuji, vždy si něco do práce vezmu, ovšem občas bývá problém, najít si chvilku času a sníst to :-(.
02. 09. 2019 02:38
Děkuji za pěkný článek s nápaditými recepty.
01. 09. 2019 21:19
Dopolední svačinky se řídí tím kdy vstávám, někdy je vynechávám, odpolední svačinku mám spojenou s kávou , ale je co vylepšovat.
01. 09. 2019 20:55
Já si svačinky dělám, bez nich bych měla hlad
20. 09. 2018 06:10
Dopoledne je svačina nutností, odpoledne mám co zlepšovat☺
19. 09. 2018 11:28
Od té doby co jím pravidelně i svačinky-dopoledne ovoce a odpoledne kefír, jogurt nebo zeleninu a váha jde pomalu dolů.
18. 09. 2018 20:13
děkuji za inspiraci, určitě něco vyzkouším
18. 09. 2018 12:37
Také potřebuju svačit, prostě třeba 6 hodin mezi jídly nevydržím. Dnes se svačit už zase moc nedoporučuje, ale já svačit dvakrát denně musím.
18. 09. 2018 08:56
Super tipy. Všechny luštěninové pomazánky jsou skvělé, jen je zapotřebí počítat více času na přípravu.
18. 09. 2018 07:35
Moc děkuji za super tipy na sladké svačinky.Svačinky si dávám pravidelně a i jsem se naučila, že když někam jedu hodím si do kabelky aspoň banán,
18. 09. 2018 05:54
Pravidelně svačím, určitě něco z toho vyzkouším, výborné recepty.
17. 09. 2018 21:41
Casem urcite vyzkousim. V soucasne dobe jim ovoce. Osvedcilo se mi i odpoledne, potom me nehoni mlsna :-)
17. 09. 2018 20:17
Díky za skvělé tipy. Některé jsem znala a ostatní jsem si uložila
17. 09. 2018 14:17
Dobré tipy. Zatím jsem střídala dopoledne různé typy ovoce a odpoledne tvaroh či jogurt.
17. 09. 2018 14:02
Výhoda důchodu je,že si i na svačinku udělám čas a vyberu si podle momentálního rozpoložení a rozvržení jídelníčku.
17. 09. 2018 12:53
Díky za inspiraci, humus a smoothie jsou moji oblíbení, ostatní vyzkouším.
17. 09. 2018 10:51
Děkuji za článek a především náměty na recepty.
17. 09. 2018 10:27
Většinou svačim ovoce, s nějakým zakysaným mléčným výrobkem a ovesnými vločkami nebo oříšky
17. 09. 2018 10:24
Svačiny si dělám ale inspirace na něco nového se vždycky hodí. Díky. Určitě vyzkouším. :-)
17. 09. 2018 09:17
Svačinky si dělám doma. Chia pudink vyzkouším, to je dobrý nápad :-)
17. 09. 2018 08:54
Svačiny nevynechávám, když jsem mimo domov, beru si s sebou, protože v obchodě většinou nic zdravého nevidím, jen koláče a pod.
17. 09. 2018 06:31
svačinky si připravuji doma, na odpolední mám většinou zel.krém
17. 09. 2018 05:33
Výhoda práce v mateřské školce.Dopolední svačinka je zdravá a bez problémů
17. 09. 2018 04:38
Dík za tipy, chia puding chci vyskouset už dlouho
17. 09. 2018 04:36
Svačinky s sebou do práce si připravuji doma. Jelikož brzy vstávám, tak bych bez ní měla hlad. Díky za inspiraci :-).

Kvíz o ceny

Soutěž o produkty Meggle
Soutěž byla ukončena, gratulujeme výhercům. Výhru je nutné si vyzvednout na Dni Zdraví 22.10.2022 v Praze na Pankráci. Více info zde

Ankety

Jaké nové recepty byste chtěli na STOBklubu?

Naši partneři