- Autor: Hanka98
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 10.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Houbová směs mražená | 300 |
Vejce celé (syrové) | 55 |
Olej řepkový | 30 |
Cibule | 80 |
Česnek | 4 |
Paprika zelená | 100 |
Strouhanka průměr | 100 |
Mouka pšeničná hladká | 30 |
Dochucovadla:
Sůl, pepř
Energetická hodnota celkem: 4047 kJ
Bílkoviny (g): 31,
Tuky (g): 37,
Sacharidy (g): 132,
SAFA (g): 17,
Cukry (g): 17,
Vláknina (g): 17,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 405 kJ
Bílkoviny (g): 3.1, Tuky (g): 3.7, Sacharidy (g): 13.2, SAFA (g): 1.7, Cukry (g): 1.7, Vláknina (g): 1.7, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
Čerstvé nebo mražené houby umeleme na masovém strojku. Na lžíci oleje orestujeme menší cibuli a stroužek česneku. Zelenou papriku nakrájíme na malé kostičky a vše zamícháme do houbové směsi. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a zahustíme strouhankou. Utvoříme placičky, lehce obalíme v mouce a smažíme na řepkovém oleji. U přísnější diety opékame na pečícím papíru v troubě.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.