TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Bulgur s pečenou zeleninou a tofu

Zpět

Tento recept se skvěle hodí na oběd i večeři! Klidně si ho můžete připravit na oběd i s sebou do krabičky a sníst ho za studena. Pokud jídlo máte k večeři a máte spíše nižší celkový denní příjem (např. 6000 kJ), snižte trochu množství bulguru. Recept byl certifikován logem Vím, co jím. www.vimcojim.cz.

Ingredience

Dochucovadla:

kari

Energetická hodnota celkem: 8318 kJ

Bílkoviny (g): 95, Tuky (g): 75, Sacharidy (g): 238 SAFA (g): 23 Cukry (g): 47 Vláknina (g): 58 Sůl (g): 9

Energetická hodnota na 1 porci: 2080 kJ

Bílkoviny (g): 23.8, Tuky (g): 18.8, Sacharidy (g): 59.5 SAFA (g): 5.8 Cukry (g): 11.8 Vláknina (g): 14.5 Sůl (g): 2.3

Postup přípravy

Mrkev a květák očistíme a nakrájíme na menší kousky. Promícháme s olejem, solí a kořením dle chuti (např. kari). Zeleninu dáme péct do trouby na 180 °C, dokud není měkká. Na závěr přidáme ještě na kostičky nakrájené tofu. Bulgur uvaříme podle návodu na obale, smícháme s pečenou zeleninou a přidáme pokrájenou jarní cibulku.

Fotografie

Hodnocení (8 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

29. 04. 2020 20:28
Dnes jsem uvařila podle receptu Bulgur s pečenou zeleninou a tofu. Jídlo mě chutnalo. Manželovi už méně, ale snědl ho. Jen se mi zdá, že je jídla na 4 porce mnoho. Asi bych z tohoto množství připravila 6-8 porcí.
03. 10. 2018 18:23
Webové stránky jsou velmi přehledné.
03. 10. 2018 18:18
Těším se až připravím bulgur s novým receptem, hlavně zeleninou.
03. 10. 2018 18:17
Moc děkuji všem, co děláte pro zdraví
03. 10. 2018 18:16
Díky za zajímavé recepty.
03. 10. 2018 18:14
Ráda bych se také pochlubila nějakým zajímavým receptem.
03. 10. 2018 18:13
Konečně mi vyjde přijet na Den zdraví a moc se těším, že uvidím známé osobnosti.
03. 10. 2018 18:13
Jsem ráda, že jsem se konečně dostala na výzvu a věřím, že se dozvím mnoho dalších informací
03. 10. 2018 12:50
Děkuji za inspiraci, bulgur mám ráda :-)
01. 10. 2018 22:59
Něco podobného si dělám, je to moc dobré
01. 10. 2018 21:18
Bulgur milují děkuji za recept
01. 10. 2018 16:47
Bulgur se zeleninou miluju, díky za další inspiraci, zkusim :-)
01. 10. 2018 07:11
Bulgur patří mezi mé oblíbené přílohy :-). Díky za inspiraci :-)
01. 10. 2018 05:43
Bulgur mám ráda, takže další inspirace.

Naši partneři