- Autor: Hanka Malkova
- Doba přípravy (min.): 20
- Porce: 2.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Kokosové mléko light | 100 |
| Pohankové nudle SOBA (v suchém stavu) | 100 |
| Olej řepkový | 6 |
| Mrkev mražená | 300 |
| Hrášek mražený | 80 |
| Hovězí maso zadní průměr (syrové) | 150 |
| Sójová omáčka | 20 |
| Sůl | 1 |
Dochucovadla:
chilli, čerstvý koriandr
Energetická hodnota celkem: 3850 kJ
Bílkoviny (g): 52,
Tuky (g): 30,
Sacharidy (g): 99,
SAFA (g): 19,
Cukry (g): 26,
Vláknina (g): 18,
Sůl (g): 6
Energetická hodnota na 1 porci: 1925 kJ
Bílkoviny (g): 26, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 49.5, SAFA (g): 9.5, Cukry (g): 13, Vláknina (g): 9, Sůl (g): 3
Postup přípravy
Hovězí maso nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a zprudka opečeme na pánvi. Maso vyndáme a do pánve dáme mraženou mrkev a po chvíli přidáme i hrášek. Zalijeme kokosovým mlékem, dochutíme sójovou omáčkou, chilli a přidáme i hotové maso. Vše prohřejeme, dle potřeby dochutíme a na závěr přidáme uvařené nudle. Před podáváním můžeme posypat čerstvými bylinkami.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
