- Autor: oplena
- Uživatelský recept
- Porce: 7.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vločky špaldové | 100 |
| Skyr bílý průměr | 100 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Brusinky sušené | 40 |
| Vlašské ořechy (nesolené) | 25 |
| Kypřící prášek do pečiva | 10 |
Dochucovadla:
1/4 LŽIČKY SKOŘICE, ŠPETKA SOLI XILITOL LZE VYNECHAT
Energetická hodnota celkem: 3593 kJ
Bílkoviny (g): 42,
Tuky (g): 29,
Sacharidy (g): 104,
SAFA (g): 7,
Cukry (g): 32,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 513 kJ
Bílkoviny (g): 6, Tuky (g): 4.1, Sacharidy (g): 14.9, SAFA (g): 1, Cukry (g): 4.6, Vláknina (g): 2, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Smíchejte vločky se skyrem a nechte 1 -2 hodiny v lednici. Vločky tím změknou. Cuketu nastrouhejte nahrubo, přidejte špetku soli, zamíchejte a nechte cca 30 minut odstát. Předehřejte troubu na 175 stupňů. Z cukety odstraňte všechnu přebytečnou tekutinu. Nejlépe to jde tak, že ji dáte do plátýnka a vymačkáte co nejvíce to půjde. K nasáklým vločkám přidejte cuketu, vejce, brusinky, ořechy, xylitol a skořici. Vše důkladně promíchejte. Nakonec přisypte prášek do pečiva a znovu pečlivě promíchejte. Na plech rozložte pečící papír a pomocí kleští na zmrzlinu rozdělte těsto na 6 kopečků. Ty pak lehce rozplácněte vidličkou. Pečte v troubě předehřáté na 175 stupňů po dobu 20 minut. Hned po dopečení dejte cookies na mřížku vychladnout, aby nenavlhly příliš.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
