- Autor: Jitka Dosty
- Doba přípravy (min.): 45
- Porce: 3.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Hovězí mleté průměr (syrové) | 150 |
| Máslo přepuštěné Ghí | 3 |
| Mrkev | 160 |
| Ovesné vločky jemné s vlákninou Emco | 30 |
| Vejce celé (syrové) | 110 |
| Cuketa | 150 |
| Vepřové mleté průměr (syrové) | 150 |
Dochucovadla:
sůl, majoránka, drcený kmín
Energetická hodnota celkem: 4655 kJ
Bílkoviny (g): 73,
Tuky (g): 73,
Sacharidy (g): 38,
SAFA (g): 32,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 11,
Sůl (g): 1
Energetická hodnota na 1 porci: 1552 kJ
Bílkoviny (g): 24.3, Tuky (g): 24.3, Sacharidy (g): 12.7, SAFA (g): 10.7, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 3.7, Sůl (g): 0.3
Postup přípravy
Cuketa nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na ghí. Je v sekané místo cibule a sekaná tak bude šťavnatá. Poté smícháme v míse maso, najemno nastrouhanou mrkev, cuketu a vajíčko a přidáváme najemno rozmixované vločky. Ochutíme solí, majoránkou a drceným kmínem. Vytvarujeme šišku a pečeme v troubě na 180 stupňů 35 až 40 minut. Příloha dle chuti - vařený brambory nebo celozrnné pečivo.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
