- Autor: muriela
- Doba přípravy (min.): 45
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Olej olivový | 20 |
| Víno bílé suché | 40 |
| Sójová omáčka | 10 |
| Olej běžný (řepkový, slunečnicový) | 20 |
| Cibule | 80 |
| Paprika červená | 100 |
| Kukuřice cukrová | 200 |
| Rýže dlouhozrnná (uvařená) | 600 |
| Kuřecí prsa bez kůže | 500 |
| Cuketa | 300 |
Dochucovadla:
sůl, zázvor, tymián
Energetická hodnota celkem: 7822 kJ
Bílkoviny (g): 146,
Tuky (g): 47,
Sacharidy (g): 207,
SAFA (g): 15,
Cukry (g): 46,
Vláknina (g): 25,
Sůl (g): 3
Energetická hodnota na 1 porci: 1956 kJ
Bílkoviny (g): 36.5, Tuky (g): 11.8, Sacharidy (g): 51.8, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 11.5, Vláknina (g): 6.3, Sůl (g): 0.8
Postup přípravy
Cibuli pokrájíme na jemno, papriku a cuketu na kostičky. Maso očistíme a nakrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme a okořeníme (zázvor, tymián). Na oleji orestujeme cibuli s trochou tymiánu (sušeného), přidáme maso a zarestujeme, přidáme papriku, zarestujeme, přidáme cuketu a zarestujeme. Zasříkneme vínem, necháme odvařit, přidáme den předem uvařenou rýži, promícháme, přidáme lžíci sojové omáčky, promícháme, přidáme mraženou kukuřici, necháme prohřát. Dochutíme solí.Vypneme vařič a přidáme trochu olivového oleje, promícháme. Na talíři můžeme dozdobit čerstvě natrhanou petrželkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
