TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Slaný závin se špenátem

Zpět
  • Autor: Hyblu
  • Doba přípravy (min.): 60
  • Uživatelský recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Dochucovadla:

sůl, pepř, kmín,

Energetická hodnota celkem: 12916 kJ

Bílkoviny (g): 129, Tuky (g): 200, Sacharidy (g): 193 SAFA (g): 106 Cukry (g): 72 Vláknina (g): 13 Sůl (g): 11

Energetická hodnota na 1 porci: 3229 kJ

Bílkoviny (g): 32.3, Tuky (g): 50, Sacharidy (g): 48.3 SAFA (g): 26.5 Cukry (g): 18 Vláknina (g): 3.3 Sůl (g): 2.8

Postup přípravy

Špenátové listy (nebo mražený špenát) podusíme na slanině, osolíme a opepříme. Listové těsto vyválíme a připravíme slaný závin. Střed těsta vyložíme plátky šunky a na ně lžící naklademe špenát, poklademe sýrem. Těsto přehodíme do podoby závinu a lehce přitiskneme, aby se nám v troubě neotevíralo. Závin pomažeme žloutkem a posypeme kmínem. Troubu předehřejeme na 180 °C a pečeme 30 minut. Necháme vychladnout a potom snadno krájíme i na velmi tenké řezy.

Hodnocení (2 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

16. 12. 2014 18:48
Závin z listového těsta s různými náplněmi je velice chutný .

Naši partneři