Kuře grilované s nádivkou z Meggle cottage cheese, divokých hub a čerstvých bylinek

Autor: www.meggle.cz
Doba přípravy (min.): 50
STOB recept
Porce: 4.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Kuře bez kůže průměr	480
Rajčata Cherry	100
Paprika žlutá	100
Chřest	100
Mrkev	200
Fazolky	200
Solamyl bramborový škrob	10
Vejce celá průměr	55
Cottage Cheese bílý (Meggle)	180
Olej běžný (řepkový, slunečnicový)	10
Máslo čerstvé	30
Houby čerstvé průměr	120

Dochucovadla:

sůl, pepř, čerstvá bazalka

Energetická hodnota celkem: 6110 kJ

Bílkoviny (g): 143, Tuky (g): 67, Sacharidy (g): 70, SAFA (g): 33, Cukry (g): 42, Vláknina (g): 23, Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 1528 kJ

Bílkoviny (g): 35.8, Tuky (g): 16.8, Sacharidy (g): 17.5, SAFA (g): 8.3, Cukry (g): 10.5, Vláknina (g): 5.8, Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Kuřecí maso podélně rozřízneme, naplníme směsí Meggle Cottage Cheese, hub, vejce, koření, solamylu a bazalky. Prsa přeložíme do původního tvaru, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme na oleji, přidáme máslo a dáme do trouby předehřáté na 190 C dopéct na cca 10 minut. Podáváme se sezónní zeleninou, lehce podušenou na másle.