- Autor: STOB
- STOB recept
- Porce: 1.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Ocet | 2 |
| Paprika zelená | 30 |
| Cibule | 10 |
| Zelí bílé hlávkové | 100 |
| Rýže dlouhozrnná syrová | 30 |
| Oleje (všechny druhy) | 5 |
| Česnek | 3 |
| Smetana do kávy 6 % tuku průměr | 30 |
| Kuřecí prsa | 120 |
| Sezamová semínka | 3 |
| Omáčka chilli sladká | 20 |
Energetická hodnota celkem: 1652 kJ
Bílkoviny (g): 34,
Tuky (g): 10,
Sacharidy (g): 41,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 5,
Sůl (g): 1
Postup přípravy
Kuřecí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na širší nudličky, osolíme, opepříme. V misce smícháme smetanu, kari koření, prolisovaný česnek, maso vmícháme do marinády a necháme alespoň pár hodin nebo den odležet. Omyté a očištěné zelí, cibuli a papriku nakrájíme na jemné nudličky, smícháme a ochutíme sladkokyselým nálevem. Odleželé maso vyndáme z marinády a napícháme na špejle, posypeme sezamovým semínkem a na oleji opečeme ze všech stran. Hotové pokapeme chilli omáčkou, podáváme s dušenou rýží a salátem.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
