- Autor: Gaetan
- Doba přípravy (min.): 35
- Uživatelský recept
- Porce: 4.00
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Brokolice | 340 |
| Mléko čerstvé polotučné (1,5 % tuku) | 400 |
| Cibule | 90 |
| Pór | 120 |
| Máslo čerstvé | 20 |
Dochucovadla:
sůl pepř
Energetická hodnota celkem: 2255 kJ
Bílkoviny (g): 28,
Tuky (g): 22,
Sacharidy (g): 55,
SAFA (g): 15,
Cukry (g): 41,
Vláknina (g): 14,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 564 kJ
Bílkoviny (g): 7, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 13.8, SAFA (g): 3.8, Cukry (g): 10.3, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Brokolici nakrájíme na malé kousky. Na másle v hrnci zpěníme najemno krájenou cibulku, pórek. Přidáme brokolici a zalijeme mlékem tak, aby byla brokolice jen v mléce ponořená. Zvolna vaříme cca 15 minut. Poté přidáme trochu másla a umixujeme hladký krém, který ochutíme soli, pepřem. Podáváme s opečeným toastem/krutony
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
