TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Cuketová polévka

Zpět
  • Autor: necklinka
  • Doba přípravy (min.): 10
  • Uživatelský recept
  • Porce: 4.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Cuketa250
Cibule50
Olej olivový15
Smetana zakysaná 12%190
Brambory zimní80

Dochucovadla:

sůl, petržel, libeček, kari koření - lžička

Energetická hodnota celkem: 2180 kJ

Bílkoviny (g): 10, Tuky (g): 38, Sacharidy (g): 34 SAFA (g): 18 Cukry (g): 16 Vláknina (g): 5 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 545 kJ

Bílkoviny (g): 2.5, Tuky (g): 9.5, Sacharidy (g): 8.5 SAFA (g): 4.5 Cukry (g): 4 Vláknina (g): 1.3 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Na olivovém oleji zpěníme cibulku. Přidáme oškrábané a na kostičky nakrájené brambory a cuketu. Přidáme kari koření, sůl a zalijeme vodou, jen asi 1 cm nad okraj zeleniny (aby polévka nebyla moc řídká). Vaříme doměkka, celý obsah hrnce rozmixujeme dohladka ponorným mixérem a všleháme zakysanou smetanu a bylinky. Krátce povaříme a můžeme podávat. Je velmi dobrá samotná, nebo s kostičkami do polévky.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři