- Autor: shipka45
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 3.00
Ingredience
Potravina | Množství (g/ml) |
---|---|
Kuskus pšeničný (v suchém stavu) | 100 |
Celer řapíkatý | 100 |
Cibulka jarní | 30 |
Olej slunečnicový | 15 |
Bujón průměr (hotový) | 400 |
Čočka červená (v suchém stavu) | 100 |
Mrkev | 130 |
Dochucovadla:
soľ, čierné korenie, chilli
Energetická hodnota celkem: 3777 kJ
Bílkoviny (g): 41,
Tuky (g): 21,
Sacharidy (g): 137,
SAFA (g): 3,
Cukry (g): 12,
Vláknina (g): 28,
Sůl (g): 4
Energetická hodnota na 1 porci: 1259 kJ
Bílkoviny (g): 13.7, Tuky (g): 7, Sacharidy (g): 45.7, SAFA (g): 1, Cukry (g): 4, Vláknina (g): 9.3, Sůl (g): 1.3
Postup přípravy
Na oleji osmažíme pokrájanú cibuľku , potom pridáme pokrájanú mrkvu, stkový zeler ktoré chvíľku podusíme. Potom pridáme opláchnutú červenú šošovicu, zalejeme zeleninovým vývarom a na miernom ohni dusíme, kým sa nám tekutina neodparí. Nakoniec pridáme uvarený kuskus, osolíme, ochutíme a servírujeme.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.