TOPlist


rychlý bramborový salát

  • Uživatelský recept
  • Autor: Macatice
  • Porce: 51.75
  • Doba přípravy (min.): 60

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Vejce celé (vařené natvrdo)275
Zeleninová směs hrášek + mrkev + kukuřice700
Hrášek sterilovaný průměr560
Olej olivový100
Okurky sterilované průměr800
Hořčice plnotučná průměr100
Brambory (syrové)2000
Mrkev280
Majonéza Original (Hellmann´s)40
Cibule320

Energetická hodnota celkem: 18773 kJ

Bílkoviny (g): 147, Tuky (g): 180, Sacharidy (g): 562 SAFA (g): 33 Cukry (g): 148 Vláknina (g): 120 Sůl (g): 16

Energetická hodnota na 1 porci: 363 kJ

Bílkoviny (g): 2.8, Tuky (g): 3.5, Sacharidy (g): 10.9 SAFA (g): 0.6 Cukry (g): 2.9 Vláknina (g): 2.3 Sůl (g): 0.3


Dochucovadla:

sů, podle chuti pepřl

Postup přípravy

2 kg brambor uvařit spolu s 280 g mrkve (být nemusí, ale byl to zbytek svazku, který jsem už chtěla spotřebovat), oloupat a nakrájet na kostičky na tyv. "kolečku", 2 pytle zeleninové směsi mrkev+hrášek+kukuřice uvařit v mírně slané vodě (z vývaru se pak dá udělat polévka), najemno nakrájené tři velké cibule, na kostičky nakrájené sterilované okurky z jedné velká sklenice (1.5-2litrové), 5 natvrdo vařených vajec nakrájených na "kolečku", dvě konzervy (cca 400gramové) sterilovaného okapného hrášku, vše smíchat ve velké nádobě, trochu přisolit.. Přidat 4 velké lžíce plnotučné hořčice, 2 menší lžíce majonézy, 1 dcl panenského olivového oleje, možno i dvě lžíze láku z okurek, a důkladně zamíchat. Kdo chce salát obzvláště dietní, může vynechat vejce a majonézu. Z uvedeného množství je plný pětilitrový hrnec salátu. 1 porce = 100 gramů.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (3 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

30. 01. 2017 21:59

Slonik71

U nás oblíbený

20. 01. 2017 20:53

ant.314

Výborný :)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma