- Autor: Macatice
- Doba přípravy (min.): 40
- Uživatelský recept
- Porce: 9.20
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Vejce celé (syrové) | 55 |
| Strouhanka průměr | 100 |
| Olej řepkový | 50 |
| Čočka velkozrnná (v suchém stavu) | 200 |
| Česnek | 15 |
| Cibule | 300 |
Dochucovadla:
sůl, koření dle chuti,.
Energetická hodnota celkem: 7044 kJ
Bílkoviny (g): 69,
Tuky (g): 59,
Sacharidy (g): 218,
SAFA (g): 28,
Cukry (g): 22,
Vláknina (g): 39,
Sůl (g): 2
Energetická hodnota na 1 porci: 766 kJ
Bílkoviny (g): 7.5, Tuky (g): 6.4, Sacharidy (g): 23.7, SAFA (g): 3, Cukry (g): 2.4, Vláknina (g): 4.2, Sůl (g): 0.2
Postup přípravy
čočku si několik hodin předem namočíme, před vařením vyměníme vodu a vaříme 10 minut. Po uvaření lehce slijeme (asi lžíce nebo dvě vody mohou zůstat). Během vaření čočky oloupeme a najemno nakrájíme (nastrouháme, nadrtíme) tři cibule a tři stroužky česneku. Vmícháme do uvařené čočky spolu se solí a kořením dle chuti (majoránka, oregano, bazalka, tymián, kmín, peř... - co kdo má rád), přilijeme olej, přidáme vejce a strouhanku a důkladně uhněteme. Tvarujeme menší bochánky, které necháme asi 10 odležet.. Smažíme na pánvi v ropáleném oleji. 1 porce = 100 g (před smažením)
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
