TOPlist


Salát z quinoy s jablkem a uzeným sýrem

  • STOB recept
  • Autor: karolinafourova
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Olej olivový20
Bluedino Eidam uzený 30%100
Jablko130
Cibulka jarní20
Polníček50
Rukola50
Voda500
Quinoa (v suchém stavu)160

Energetická hodnota celkem: 4739 kJ

Bílkoviny (g): 52, Tuky (g): 48, Sacharidy (g): 121 SAFA (g): 15 Cukry (g): 16 Vláknina (g): 28 Sůl (g): 2

Energetická hodnota na 1 porci: 1185 kJ

Bílkoviny (g): 13, Tuky (g): 12, Sacharidy (g): 30.3 SAFA (g): 3.8 Cukry (g): 4 Vláknina (g): 7 Sůl (g): 0.5


Dochucovadla:

sůl, čerstvě mletý pepř, hrst nasekaných čerstvých bylinek - petržel, máta, pažitka

Postup přípravy

Quinou s vodou uvaříme, trvá to cca 15 minut, a necháme vychladnout. Větší zelené jablko, jarní cibulku a uzený sýr nakrájíme a přimícháme do hotové quinoy pokojové teploty. Na závěr přidáme 2 lžíce panenského olivového oleje, rukolu a polníček a dochutíme špetkou soli a čerstvě mletým pepřem. Salát lze podávat také jako přílohu.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (20 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

03. 07. 2017 22:13

ifucikova

Vypadá to dobře, určitě vyzkouším :-)

30. 04. 2017 12:02

CarteroGS1

Proč ne :-). Jen místo Eidamu dám nějaký jiný sýr, asi Gruer a místo jablka zkusím dát fenykl nebo upeču červenou řepu. Nevím proč, ale sladké saláty mi prostě nejedou :-/

27. 04. 2017 22:11

Hanuja

Určitě vyzkouším

26. 04. 2017 09:28

dylen

hned bych si dala

17. 04. 2017 18:19

Dvolena

Už se těším, až to vyzkouším :-)

11. 04. 2017 21:33

Niraska

Tohle moc ráda vyzkouším, díky za recept :-)

11. 04. 2017 20:50

kcaco

Zkusila jsem a je to moc dobrý!

11. 04. 2017 09:37

bessi

Vyzkouším i na manželovi :-)

11. 04. 2017 08:42

MaHelen

už jsem udělala

10. 04. 2017 21:07

zdenalan

Určitě udělám.

10. 04. 2017 20:08

DanaR

Quinou jím pravidelně, chutná mi a tak si tento salát určitě připravím na oběd.

10. 04. 2017 17:58

Pbyrtusova

Quinoa je super - obsahuje hodně bílkovin ;-)

10. 04. 2017 17:58

Pbyrtusova

Sýr bych zaměnila za uzené tofu... :-)

10. 04. 2017 15:14

hanajabu

Quinou jsem ještě nejedla, ani nepřipravovala. Zkusím dle tohoto receptu. S jablíčkem může být dobrá.

10. 04. 2017 14:38

Slonik71

Zajímavý recept vyzkouším

10. 04. 2017 10:23

evinka49

Quinou také neznám,koupím,vyzkouším

10. 04. 2017 08:47

Masa55

Quinou jsem dostala ale ještě nevím , jak ji připravit.

10. 04. 2017 08:32

dolevina

taky jí neznám

10. 04. 2017 07:36

MaHelen

ani nevím jak quinoa chutná vůbec to neznám

10. 04. 2017 07:35

MaHelen

musím to vyzkoušet to neznám

10. 04. 2017 06:40

babicka Eva

S quinou nemám zkušenost, ale recept je zajímavý.

10. 04. 2017 06:40

babicka Eva

S quinou nemám zkušenost, ale recept je zajímavý.

10. 04. 2017 06:24

ajanka

Zajímavá kombinace, stojí za vyzkoušení :-)

10. 04. 2017 00:42

Fila Byla

Zrovna jsem si koupila quinou :-)

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma