TOPlist


Lilkový tatarák

  • STOB recept
  • Autor: Martin Pavek
  • Porce: 3.00
  • Doba přípravy (min.): 30

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Rukola60
Rajčata cherry60
Paprika červená100
Česnek7
Cibule45
Olej řepkový8
Lilek250

Energetická hodnota celkem: 923 kJ

Bílkoviny (g): 6, Tuky (g): 9, Sacharidy (g): 29 SAFA (g): 1 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 11 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 308 kJ

Bílkoviny (g): 2, Tuky (g): 3, Sacharidy (g): 9.7 SAFA (g): 0.3 Cukry (g): 4.7 Vláknina (g): 3.7 Sůl (g): 0


Dochucovadla:

bobkový list, tymián, pepř, malé množství soli

Postup přípravy

Do pánve dáme olej, nasekaný česnek a na jemno nakrájenou cibuli a necháme orestovat. Přidáme bobkový list a na malé kostky nakrájený lilek a opékáme cca 5 min. Poté přidáme na stejné kostky nakrájenou papriku a ještě opékáme cca 5 až 7 minut. Do takto hotové směsi přidáme překrájená cherry rajčata, pepř, trochu soli, tymián a vše promícháme. Necháme vychladnout. Podáváme zchladlé s opečenou celozrnnou bagetou a listovým salátem.

Fotografie




Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (13 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

01. 06. 2018 14:15

Rivana

Lilkový tatarák mě zaujal a o víkendu si ho udělám.

18. 05. 2018 22:00

Slonik71

Zajímavý recept, vyzkouším

13. 05. 2018 14:54

ifucikova

Zajímavé, určitě vyzkouším.

11. 05. 2018 21:06

bejbinka

zajímavý recept....

11. 05. 2018 13:04

Hanuja

Tohle určitě vyzkouším.

09. 05. 2018 13:47

bessi

Zkusím to udělat bez rajčat, snad se podaří

08. 05. 2018 07:04

babicka Eva

Nová linspirace, s lilkem jsem to zatím nezkoušela.

07. 05. 2018 20:54

nevzdavatse

Letos jsem si sazeničky lilku vypěstovala ze semínek a mám jich hodně. Pokud se s pěstováním zadaří, předem děkuji za inspiraci :-) a pokud ne, prodejny to jistí :-).

07. 05. 2018 16:13

martashi

To vypadá hodně jedle, jen koupit ten lilek a jdu na to. Takže nejdřív ve středu :-(

07. 05. 2018 11:41

korit

opravdu to vypadá zajímavě, ještě ten lilek!

07. 05. 2018 08:45

klosa

zajímavé,vyzkouším

07. 05. 2018 07:53

ajanka

Lilek mám moc ráda, vyzkouším jak bude na něco podobného chuť

07. 05. 2018 05:04

Hanakomo

Jdu sehnat lilek,tento recept zkusim

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma