TOPlist


Sumeček africký s brokolicovou kaší

  • Uživatelský recept
  • Autor: malinovanada
  • Porce: 2.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Sumec (syrový)400
Hořčice plnotučná průměr24
Česnek10
Olej olivový10
Brambory (syrové)250
Brokolice250
Mléko polotučné (1,5 % tuku)100
Máslo čerstvé nesolené5

Energetická hodnota celkem: 4082 kJ

Bílkoviny (g): 86, Tuky (g): 42, Sacharidy (g): 64 SAFA (g): 12 Cukry (g): 14 Vláknina (g): 12 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 2041 kJ

Bílkoviny (g): 43, Tuky (g): 21, Sacharidy (g): 32 SAFA (g): 6 Cukry (g): 7 Vláknina (g): 6 Sůl (g): 0.5


Dochucovadla:

sůl, mletý kmín, pepř, sladká paprika

Postup přípravy

V misce smíchat olej, hořčici, česnek, čajovou lžičku sladké papriky, 1/4 lžičky kmínu a pepř. Sumečka osolit a naložit do marinády. Ideálně nechat asi hodinu odpočinout v lednici. Péct v troubě na 185 stupňů 25 - 30 minut. Brambory a brokolici uvařit do měkka a s mlékem rozmixovat na kaši.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma