TOPlist


Červená čočka s kuskusem

  • Uživatelský recept
  • Autor: ajanka
  • Porce: 2.00
  • Doba přípravy (min.): 15

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Olej řepkový8
Cibule20
Paprika červená50
Brokolice100
Rajčata 200
Čočka červená (v suchém stavu)90
Kuskus pšeničný (v suchém stavu)50
Rajčatové pyré100
Paprika žlutá 35

Energetická hodnota celkem: 2826 kJ

Bílkoviny (g): 37, Tuky (g): 11, Sacharidy (g): 108 SAFA (g): 1 Cukry (g): 20 Vláknina (g): 24 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 1413 kJ

Bílkoviny (g): 18.5, Tuky (g): 5.5, Sacharidy (g): 54 SAFA (g): 0.5 Cukry (g): 10 Vláknina (g): 12 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Čočku uvaříme do měkka, mezitím si zpěníme na oleji cibulku, na to dáme nakrájenou papriku, a nakrájené rajčata, přidáme rajčatový protlak, zarestujeme a zlijeme trochou vody, brokolici rozebereme na malinké růžičky a necháme v této směsi přejít varem. Kuskus zalejeme vařící vodou z uvařené čočky a necháme změknout. Vše smícháme, dochutíme solí , pepřem a podáváme jako samostatný pokrm.

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma