TOPlist


Kuře s krabími tyčinkami na způsob číny

  • Uživatelský recept
  • Autor: Baall
  • Porce: 5.00
  • Doba přípravy (min.): 750

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Kuřecí prsa bez kůže (syrová)500
Surimi tyčinky s krabí příchutí200
Paprika červená200
Cibule80
Česnek30
Výhonky bambusové sterilované100
Natura kukuřičný škrob15

Energetická hodnota celkem: 4152 kJ

Bílkoviny (g): 136, Tuky (g): 14, Sacharidy (g): 79 SAFA (g): 5 Cukry (g): 23 Vláknina (g): 7 Sůl (g): 4

Energetická hodnota na 1 porci: 830 kJ

Bílkoviny (g): 27.2, Tuky (g): 2.8, Sacharidy (g): 15.8 SAFA (g): 1 Cukry (g): 4.6 Vláknina (g): 1.4 Sůl (g): 0.8


Dochucovadla:

Marináda: 3 stroužky česneku, 2 lžičky soli, 1/2 lžičky koření na čínu (lze nahradit kari s pepřem, badyánem a novým koření), 1 lžička čerstvého strouhaného zázvoru, 2 lžíce oleje

Postup přípravy

Na oleji zprudka orestujeme na kolečka nakrájenou 1 cibuli a na plátky pokrájený česnek 2 Přidáme na kousky pokrájené, v noci marinované kuře, maso zprudka opečeme za občasného promíchání V této fázi do pánve přidáme na větší kousky pokrájenou papriku 1,5 ks, 8-10 kostek krabích tyčinek, pokrm dochutíme sojovou omáčkou, zalijeme asi 1 dcl horké vody a necháme zaklopené 2-3 minuty podusit 4. Nakonec směs zahustíme solamylem rozmíchaným v malém množství studené vody, dle chuti osolíme, okořeníme pepřem, malou chvíli necháme probublat 5. Horký pokrm podáváme nejlépe s vařenou rýží. Doporučení: Kdo má rád čínu pikantnější, směs ochutí ještě chilli omáčkou. Skvělé jsou v těchto směsích také oříšky. Když se přidá další zelenina, ničemu to neublíží!

Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma