TOPlist


Italská luštěninová polévka

  • STOB recept
  • Autor: Hanka Malkova
  • Porce: 4.00
  • Doba přípravy (min.): 40

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Olej řepkový10
Cibule130
Česnek10
Mrkev160
Fazole červené Vapeur Bonduelle150
Cizrna Vapeur Bonduelle150
Rajčatové pyré280
Celer řapíkatý130

Energetická hodnota celkem: 2877 kJ

Bílkoviny (g): 30, Tuky (g): 15, Sacharidy (g): 97 SAFA (g): 1 Cukry (g): 41 Vláknina (g): 37 Sůl (g): 3

Energetická hodnota na 1 porci: 719 kJ

Bílkoviny (g): 7.5, Tuky (g): 3.8, Sacharidy (g): 24.3 SAFA (g): 0.3 Cukry (g): 10.3 Vláknina (g): 9.3 Sůl (g): 0.8


Dochucovadla:

sůl, pepř, bobkový list, petrželka, bazalka, hmotnost hotového pokrmu 1290 g, nutriční hodnoty na 100 g 220 kJ, B 2,3, T 1,2 g, S 7,4, Vláknina 2,9, SAFA 0,5, Cukr 2,8

Postup přípravy

Zeleninu očistěte a nakrájejte. Nejprve na troše oleji osmahněte cibuli, po chvíli přidejte i mrkev, celer a nasekaný česnek. Přidejte bobkový list, sůl, pepř a podlijte vodou nebo vývarem. Vařte cca 15 minut, přidejte rajčatové pyré a konzervované (nebo předem uvařené) luštěniny. Vařte dalších 10-15 minut, na závěr přidejte čerstvé bylinky. Můžete zjemnit zakysanou smetanou nebo jogurtem.

Fotografie



Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (8 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

26. 09. 2018 08:54

sifaka

Tohle dělávám jako řeckou když chci využít řapíkatý celer a určitě je lepší použít rajčata z konzervy sekaná než pyré.Taky k tomu dávám knackebrot nalámaný na kousky místo krutonů.Moc dobrý.

25. 09. 2018 16:49

Popesa

To určitě vyzkouším

25. 09. 2018 08:42

ajanka

Díky za inspiraci, určitě vyzkouším :-)!

24. 09. 2018 22:10

zdenalan

Dnes jsem uvařila, ale bez rajčat, přišel bratranec a moc mu chutnala.

24. 09. 2018 21:30

bessi

Vypadalo to velmi zajímavě, než jsem narazila na rajčata. Zkusím to bez pyré, třeba to bude dobré

24. 09. 2018 18:18

Masa55

to rozhodně vyzkouším...

24. 09. 2018 18:08

Veve12

To vypadá zajímavě, jen luštěniny si vařím doma. Konzervy také občas použiji, ale jen když si dělám pro sebe něco co by manžel a syn nejedl :-)

24. 09. 2018 09:35

klosa

To určitě vyzkouším

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma