TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Celozrnný quiche s brokolicí a uzenou kýtou

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 60
  • STOB recept
  • Porce: 10.00

Ingredience

Dochucovadla:

pažitka

Energetická hodnota celkem: 8241 kJ

Bílkoviny (g): 120, Tuky (g): 97, Sacharidy (g): 159 SAFA (g): 33 Cukry (g): 25 Vláknina (g): 23 Sůl (g): 8

Energetická hodnota na 1 porci: 824 kJ

Bílkoviny (g): 12, Tuky (g): 9.7, Sacharidy (g): 15.9 SAFA (g): 3.3 Cukry (g): 2.5 Vláknina (g): 2.3 Sůl (g): 0.8

Postup přípravy

Do mísy dejte dva žloutky, rostlinný tuk vhodný na tepelnou úpravu (např. Flora Gold), mouku, trochu kypřicího prášku, sůl a trochu vody, ručně vypracujte těsto. Těsto vmačkejte do kulaté formy. Brokolici nakrájejte na menší růžičky a krátce povařte, nechte vychladnout. Připravte si náplň. Do mísy dejte cottage, zbylé bílky a jedno celé vejce. Vše rozmíchejte a přidejte nakrájené uzené. Zamíchejte a hotovou náplň vlijte na připravené těsto. Pečte v troubě rozehřáté na 170 °C cca 40 minut, dokud není náplň ztuhlá. Nutriční hodnoty na 100 g hotového koláče: 790 kJ, B 11 g, T 9 g (SAFA 3,1,g), S 15 g (cukry 2,5 g), vláknina 2,2 g, sůl 0,8 g. Hmotnost hotového pokrmu 1050 g.

Fotografie

Hodnocení (10 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

04. 09. 2018 11:34
Vypadá to dobře, určitě brzy vyzkouším :-)
04. 09. 2018 11:32
Děkuji, nahradím uzenou kýtu buď uzeným tofu nebo krůtí šunkou a vyzkouším.
04. 09. 2018 08:09
to vypadá dobře vytisknu si ho
03. 09. 2018 21:33
Zajíímavý recept.
03. 09. 2018 20:48
Takové pokrmy mám ráda, zkusím :-), děkuji.
03. 09. 2018 20:45
Díky za inspiraci, určitě to brzy vyzkouším. Vypadá to móóóc dobře :-)
03. 09. 2018 16:11
Vypadá to dobře.
03. 09. 2018 06:39
To může být dobrota, díky za inspiraci :-)

Naši partneři