- Autor: nikola
- Doba přípravy (min.): 30
- STOB recept
- Porce: 2.00
Recept se hodí pro děti cca od 10. měsíce. Velikost porce a konzistenci upravte úměrně věku a individuálním potřebám dítěte. Recept mohou do jídelníčku určitě zařadit i dospělí, jen je třeba zvýšit porci.
Ingredience
| Potravina | Množství (g/ml) |
|---|---|
| Krůtí prsa bez kůže (syrová) | 80 |
| Olej řepkový | 10 |
| Hrášek | 60 |
| Rýže dlouhozrnná uvařená (nesolená) | 140 |
| Rajčatové pyré | 60 |
| Kukuřice mražená | 60 |
Energetická hodnota celkem: 2035 kJ
Bílkoviny (g): 29,
Tuky (g): 12,
Sacharidy (g): 65,
SAFA (g): 2,
Cukry (g): 10,
Vláknina (g): 7,
Sůl (g): 0
Energetická hodnota na 1 porci: 1018 kJ
Bílkoviny (g): 14.5, Tuky (g): 6, Sacharidy (g): 32.5, SAFA (g): 1, Cukry (g): 5, Vláknina (g): 3.5, Sůl (g): 0
Postup přípravy
Krůtí prsa opláchneme, osušíme. Nasekáme najemno ručně nebo v mixéru či umeleme v mlýnku na maso. Necháme rozpálit olej na nepřilnavé pánvi, maso orestujeme, necháme zatáhnout, poté přidáme rajčatové pyré (lze použít i čerstvá pokrájená rajčata) a necháme povařit do změknutí. Ochutit můžeme čerstvou či sušenou bazalkou, není nutno přidávat sůl. Podáváme s kukuřicí a hráškem (lze smíchat dohromady s masovou směsí, pokud to tak má dítě rádo). Jako příloha se hodí rýže, těstoviny, kuskus či bulgur. Dozdobit můžeme čerstvou bazalkou či petrželkou.
Mohlo by vás zajímat:
Komentáře je možné psát až po přihlášení.
Rychlá navigace
