Rychlý kuskusový salát s tuňákem

Autor: Hanka Malkova
Doba přípravy (min.): 10
STOB recept
Porce: 1.00

Ingredience

Potravina	Množství (g/ml)
Ajvar	35
Cibule	20
Kuskus pšeničný (v suchém stavu)	55
Okurka salátová	100
Olivy černé	15
Rajčata	80
Tuňák v oleji (po odkapání)	55
Sůl	0.5

Dochucovadla:

oregano nebo jiné bylinky dle chuti

Energetická hodnota celkem: 1623 kJ

Bílkoviny (g): 22, Tuky (g): 11, Sacharidy (g): 49, SAFA (g): 2, Cukry (g): 7, Vláknina (g): 6, Sůl (g): 2

Postup přípravy

Kuskus zalijeme vroucí vodou (nebo vývarem), osolíme (nebo přidáme libovolné koření), přiklopíme a necháme nabobtnat. Do vychladlého kuskusu přidáme nakrájená rajčata, okurku, červenou cibulku, olivy a ajvar a promícháme. Na závěr jemně vmícháme tuňáka a bylinky dle chuti.