TOPlist
Sledujte nás:

Kategorie potravin

Okurka salátová
H T S

Zpět

Nutriční hodnoty na 100 g/ml

Energie: 60 kJ
Bílkoviny: 0.8 g SAFA: 0 g
Tuky: 0.1 g Cukry: 1 g
Sacharidy: 3 g Vláknina: 0.8 g
Sůl: 0.01 g

Zelenina je z převážné většiny tvořena vodou, je dobrým zdrojem vlákniny, díky čemuž se řadí k potravinám s velkým objemem a nízkou energetickou hodnotou, což je zejména při redukční dietě velmi výhodné. Obsah základních živin je až na výjimky téměř bezvýznamný. Zelenina je však cenná kvůli obsahu vitaminů a vlákniny. Některé druhy zeleniny jsou také větším zdrojem minerálních látek, jejich vstřebatelnost je však mnohem nižší než z živočišných potravin. Významný je také obsah antioxidantů a dalších pozitivně působících látek. Zelenina je nezbytnou součástí každodenního jídelníčku, doporučuje se konzumace cca 400 g zeleniny denně. Okurka je poměrně chudá na vitaminy a minerální látky, je však vhodné ji zařazovat do jídelníčku.

Sestavte si z databáze potravin vyvážený jídelníček!

Aktuality

Naši partneři