TOPlist
Sledujte nás:

Upozornění: Jedná se o recept uživatele STOBklubu, který neprochází kontrolou a nemusí splňovat nutriční zásady STOBu.

Brokolicová polévka

Zpět
  • Autor: nonuschka
  • Doba přípravy (min.): 30
  • Uživatelský recept
  • Porce: 6.00

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Smetana na vaření 10%200
Brokolice500
Olej olivový10
Česnek5

Dochucovadla:

sůl, pepř, muškátový oříšek

Energetická hodnota celkem: 2069 kJ

Bílkoviny (g): 21, Tuky (g): 30, Sacharidy (g): 34 SAFA (g): 15 Cukry (g): 24 Vláknina (g): 15 Sůl (g): 0

Energetická hodnota na 1 porci: 345 kJ

Bílkoviny (g): 3.5, Tuky (g): 5, Sacharidy (g): 5.7 SAFA (g): 2.5 Cukry (g): 4 Vláknina (g): 2.5 Sůl (g): 0

Postup přípravy

Brokolici očistíme, omyjeme a rozdělíme na růžičky, košťály oloupeme a nakrájíme na plátky. Česnek nasekáme a podusíme na olivovém oleji spolu s nakrájenými košťály. Přilijeme vodu a povaříme na mírném ohni asi 5 minut. Přidáme růžičky brokolice a vaříme 10 minut. Poté brokolici spolu s vývarem rozmixujeme. Za stálého míchání přidáme smetanu a dochutíme solí, pepřem a strouhaným muškátovým oříškem.

Hodnocení (0 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

Naši partneři