TOPlist


Čokoládové muffiny s višněmi z čočkové mouky Extrudo - videorecept

Ingredience

Potravina Množství (g/ml)
Extrudo čočková mouka100
Cukr bílý (řepný, třtinový)80
Kakao Holandské se sníženým obsahem tuku (v suchém stavu)35
Kypřící prášek do pečiva5
Mouka pšeničná celozrnná100
Olej řepkový100
Podmáslí kysané 0,5 % tuku250
Vejce celé (syrové)110
Višně200

Energetická hodnota celkem: 9890 kJ

Bílkoviny (g): 70, Tuky (g): 120, Sacharidy (g): 250 SAFA (g): 16 Cukry (g): 113 Vláknina (g): 33 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 824 kJ

Bílkoviny (g): 5.8, Tuky (g): 10, Sacharidy (g): 20.8 SAFA (g): 1.3 Cukry (g): 9.4 Vláknina (g): 2.8 Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

STOB Videorecept 1 - Extrudo from Max Funda on Vimeo.

Nejprve smícháme všechny sypké ingredience. Poté přidáme tekuté ingredience a vymícháme hladké těsto. Na závěr přidáme višně (čerstvé nebo mražené). Nalijeme do formiček na muffiny a pečeme při 200 °C cca 20-25 minut.

Fotografie



Mohlo by Vás zajímat

Hodnocení (29 hlasů):

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

10. 03. 2017 10:47

Fila Byla

Chybí mi forma na muffiny a mouka, ráda ale doženu. Dá se mouka koupit i jinde než na internetu?

05. 03. 2017 18:04

ifucikova

Tak jsem je vyzkoušela. Byly výborné a chutnaly i kolegům v práci (aspoň to tvrdili :-)). Cizrnovou mouku v nich nikdo nepoznal.

28. 02. 2017 15:13

zdenalan

Ráda vyzkouším.

28. 02. 2017 13:35

LuckaN78

video uložené, vyzkoušíme

26. 02. 2017 19:55

RuzaD

to zkusim.

25. 02. 2017 14:09

evik.maja

Tak jsem je dnes pekla. Povedly se, ale jsou poměrně málo sladké (použila jsem třtinový cukr) a cizrnovou mouku v nich cítím. Asi nezvyk. Málo sladké mi nevadí, ale zbytek domácnosti nadšen nebude;-).

23. 02. 2017 14:39

karolinafourova

twigg: můžete použít jakoukoliv luštěninovou mouku :-)

23. 02. 2017 12:42

twigg

Výborný nápad, vyzkouším!Supr, že se může použít asi jakákoli luštěninová mouka, nebo se pletu?

22. 02. 2017 11:34

karolinafourova

NikulkaT: sezenete ji u nas na eshopu http://www.stob.cz/cs/mouka-cockova-nativni-9 nebo ve zdrave vyzive.

22. 02. 2017 07:32

NikulkaT

kde se dá koupit ta mouka? :)

21. 02. 2017 22:16

karolinafourova

poradna: mohu vám zaručit, že poměrně zasytí, takže víc jak dvě určitě nezvládnete :)))

21. 02. 2017 21:38

poradna

když já bych nezůstala u jedné a už by to jelo...raději nebudu zkoušet

21. 02. 2017 18:10

sladka paja

to vypadá dobře

21. 02. 2017 17:09

alkoholicka

nedávno jsem koupila formu na muffi , tak zkusím.

21. 02. 2017 13:21

Vercini

Zajímavý nápad na dezert ke kávě na oslavě narozenin ;-)

21. 02. 2017 12:06

Masa55

Zajímavý recept, mafiny moc nepeču, budu se muset do toho pustit.

21. 02. 2017 09:43

Hanuja

Recept určitě vyzkouším

21. 02. 2017 05:38

Alfino

Super nápad a ještě s video klipem. Určitě jdu objednat čočkovou mouku a o víkendu peču. Díky :o)

20. 02. 2017 20:47

karolinafourova

ifucikova: urcite sla :)

20. 02. 2017 20:15

ifucikova

Zajímavé. Šla by čočková mouka zaměnit za jinou, třeba cizrnovou? U nás jsem čočkovou mouku nikde nesehnala, nemají ji v žádné zdravé výživě ani v supermarketu jsem na ni nenarazila.

20. 02. 2017 17:36

Slonik71

Tak to vyzkouším

20. 02. 2017 15:29

aanna

¨stačí koupit čočkovou mouku a pustit se do toho...

20. 02. 2017 12:53

evinka49

Díky za recept.tohle bych mohla zvládnout :-))

20. 02. 2017 12:43

hgrem

vypadá dobře, vyzkouším.

20. 02. 2017 10:32

babakolo

taky vyzkousim - diky za recept:)

20. 02. 2017 09:05

dolevina

Mohlo by být dobré, pokusím se sehnat čočkovou mouku.

20. 02. 2017 09:00

rasaja

Čočkovou mouku jsem nikdy nepoužila,zkusím,jsem zvědavá.

20. 02. 2017 08:50

Fila Byla

To bych mohla zkusit co nejdřív, poslední dny mě honí mlsná, tak by to bylo aspoň zdravější :-)

20. 02. 2017 08:25

madridacka

Už se těším až je budu moci vyzkoušet, sice to bude až za 14 dní ale neva

20. 02. 2017 07:42

MOONA

super, další varianta muffinků, to budou mít děti radost :)

20. 02. 2017 07:38

rupok54

Rozhodně vyzkouším. Díky za recept. :-)

20. 02. 2017 06:41

ajanka

Vypadají báječně :-)

20. 02. 2017 06:34

babicka Eva

Vyzkouším, zkusím dát místo višní zavařenou arónii.

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma