TOPlist


Databáze potravin

Mouka pšeničná celozrnná

Nutriční hodnoty na 100 g/ml:
  • Energie: 1470 kJ
  • Bílkoviny: 13.5 g
  • Tuky: 2 g
  • Sacharidy: 68 g
  • SAFA: 0.3 g
  • Cukry: 1.4 g
  • Vláknina: 7 g
  • Sůl: 0.01 g
Celozrnná mouka je oproti mouce bílé nutričně hodnotnější, obsahuje více bílkovin, tuku, vitaminů, minerálních látek a vlákniny. Jedná se však stále o mouku, která je bohatým zdrojem energie, používejte ji proto pouze v přiměřeném množství.

Náhrada

Pšeničnou mouku můžete nahradit jiným druhem celozrnné mouky, například ječnou, žitnou či pohankovou, které obsahují navíc další příznivé látky. Nejsou však příliš vhodné pro přípravu klasického pečiva.

Komentáře

Komentáře je možné psát až po přihlášení. Pokud již máte účet, přihlaste se prosím. Pokud ještě účet nemáte, registrujte se

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma

Reklama - díky našim sponzorům můžete využívat tyto stránky zdarma