TOPlist
Sledujte nás:

Všechny recepty STOB najdete také v programu Sebekoučink!

Brownies z červené řepy

Zpět
  • Autor: Hanka Malkova
  • Doba přípravy (min.): 60
  • STOB recept
  • Porce: 8.00

Připravte si oblíbené čokoládové brownies ve zdravějším kabátku! Oproti klasické variantě obsahuje poloviční množství tuku a energie a chuťově vás rozhodně nezklame! Jedna porce odpovídá menšímu kousku o váze cca 65 g. Brownies může být skvělou svačinkou i snídaní, v případě snídaně si můžete dopřát trochu větší množství a ideálně doplnit například ještě bílý jogurt, tvaroh nebo sklenici kefíru. Hmotnost hotového pokrmu: 510 g, jedna porce cca 65 g, en. hodnota na 100 g: 1080 kJ

Ingredience

Energetická hodnota celkem: 5541 kJ

Bílkoviny (g): 33, Tuky (g): 69, Sacharidy (g): 137 SAFA (g): 35 Cukry (g): 88 Vláknina (g): 21 Sůl (g): 1

Energetická hodnota na 1 porci: 693 kJ

Bílkoviny (g): 4.1, Tuky (g): 8.6, Sacharidy (g): 17.1 SAFA (g): 4.4 Cukry (g): 11 Vláknina (g): 2.6 Sůl (g): 0.1

Postup přípravy

Množství ingrediencí odpovídá malé formě. Řepu nastrouháme na jemno (pro jemnější chuť ji můžeme předem uvařit nebo upéct, ale lze využít i syrovou). Čokoládu si rozpustíme ve vodní lázni. V míse si smícháme všechny sypké ingredience (mouku, cukr, kypřící prášek, kakao a špetku soli). Řepu smícháme s vejci, olejem a rozpuštěnou čokoládou, postupně smícháme i se sypkými ingrediencemi. Formu si vyložíme pečícím papírem a vlijeme těsto. Pečeme v předehřáté troubě na 160 °C cca 40 minut. Brownies by mělo zůstat hezky vláčné.

Hodnocení (33 hlasů):

Komentáře je možné psát až po přihlášení.

08. 07. 2020 12:04
Uz jsem buchtu nekolikrat delala a muj postreh - delam na maly plech dvojtou davku, at to neni uplna placka. Toho testa je celkem malo. Micham vse dohromady a cokoladu az rychle nakonec, jinak jak chladne a tuhne, dela na spodku misy cokoladovou krustu.
07. 03. 2020 11:58
Je výborné. Podle mě řepa není téměř poznat (ovšem můj manžel zeleninu vyčenichá všude a krčí nad ní nos :). Pekla jsem v horkovzdušné troubě, takže to chtělo méně času než 40 minut (příště nechám tak 25). Dávám si ho s tvarohem a jahodami a je to moc dobré. A kaloricky to téměř odpovídá chlebu, ovšem tady mám skvělý pocit, že vlastně mlsám :). Tento víkend vyzkouším další sladký recept.
21. 03. 2019 10:54
Je vynikající! Komentář podemnou nechápu, chuť řepy žádná, spíše chutná jak kefírová buchta. Najde si místo v mé kuchařce
13. 07. 2018 22:58
Ještě se mi hodí že je to do malého pekáčku.
13. 07. 2018 22:57
Řepa se zakulatila, letos jsem jí dala hodně, tak vyzkouším.
08. 06. 2018 08:36
Recept vůbec neznám, řepu na sladko jsem nezkoušela - je čas to napravit. Díky za inspiraci :-)
06. 03. 2018 19:11
Pouzila jsem vysokoprocentni cokoladu, jina se u nas nekupuje, takze moucnik byl na mne malo sladky. Rada bych rekla, ze priste dam tedy vice cukru, ale bohuzel tento recept mne neoslovil, repu tam totiz bylo porad citit.
31. 12. 2017 21:49
Vyzkousim.
12. 11. 2017 12:08
Zakoupila jsem červenou řepu, určitě vyzkouším. Bude to zdravý mls k odpolední kávě.
23. 10. 2017 13:16
Recept jsem vyzkoušela a brownies bylo naprosto luxusní. Takové zdravější mlsání si nechám líbit
03. 08. 2017 20:43
koupila jsem si domácí řepu a těším se na výsledek.
03. 08. 2017 17:19
Musím vyzkoušet, už jsem jedla s mrkví a bylo to dobré.
03. 08. 2017 10:18
Jakmile se ochladí, hned vyzkouším, vypadá lákavě.
02. 08. 2017 22:08
Už jsem vyzkoušela, velice dobré.
01. 08. 2017 21:55
tak to je zajímavý recept
01. 08. 2017 15:15
Řepu na sladko jsem ještě nedělala, tak to bude pro mě premiéra.
01. 08. 2017 11:46
Recept vypadá lákavě, určitě vyzkouším. Červenou řepu mám ráda na všechny způsoby.
01. 08. 2017 10:14
Právě jsem si ho dala k svačině a výborné. Sladké akorát,nemusím přeslazené dezerty.
01. 08. 2017 06:07
Mám doma řepu a teď už vím i co s ní :-)
31. 07. 2017 21:10
nemusí to být špatné...
31. 07. 2017 20:43
Vypadá to zajímavě, vyzkouším :-)
31. 07. 2017 16:42
podobné jsem dělala z fazolí a místo sladidla jsem požila protein.
31. 07. 2017 15:25
Něco podobného dělám s dýní. taky moc dobré. S řepou vyzkouším :-))
31. 07. 2017 13:10
Zajímavé určitě vyzkouším :)
31. 07. 2017 10:35
To vypadá super. Určitě upeču
31. 07. 2017 10:10
Vypadá to moc dobře už vím co o víkendu zdravého upeču
31. 07. 2017 09:02
To vypadá moc dobře. Hned bych si dala kousek.
31. 07. 2017 08:12
Hm, to bych si dala :-)
31. 07. 2017 08:11
Tak to by mne nenapadlo, vypadá to moc zajímavě.
31. 07. 2017 07:48
Jen co koupím čokoládu ,vyzkouším .
31. 07. 2017 06:51
Určitě bude výborný, dělala jsem z řepy muffiny a byly vinikající, tohle vypadá podobně.
31. 07. 2017 06:31
Nepochybuji, že recept je skvělý, já sama budu do receptů na pečení přidávat ovoce, zeleninu, oříšky a uvidím, co tohle udělá s chutěmi, protože chlapi té zelenině a ovoci moc nedají, tak abych nebyla sám voják v poli
31. 07. 2017 05:15
Jsem zvědavá, jak bude chutnat, vyzkouším.

Naši partneři